Caracatiță cu sos romesco

Chiftea de vită, confit de ceapă, pastă de trufe, sos Caesar, sos barbecue, brânză Cheddar.

Steak de pui sous-vide, piure de mazăre verde, mazăre, paste orzo cu trufe și parmezan.

File de pui în pesmet panko, cartofi wedges, rucola, parmezan, sos Caesar.

Vită gătită lent, varză, morcov, pară, sos Caesar, sos barbecue, jalapeno.

Steak de somon servit cu sos și decor apetisant

Mix de salată romaine, sos Caesar, roșii cherry uscate, creveți, ou poșat, pesmet panko cu parmezan.

Supă de vită cu carne de vită gătită lent, paste orzo, morcov, baby spanac.

Mix de salată romaine, sos Caesar, roșii cherry uscate, piept de pui sous-vide, ou poșat, pesmet panko cu parmezan.

Supă de roșii, vongole, calamari, somon, busuioc.

Supă de spanac şi zucchini servită cu creveţi.

Mix de salată, somon slab sărat, guacamole, ou poșat, parmezan, focaccia. Микс-салата, малосольный лосось, гуакамоле, яйцо пашот, пармезан, фокачча.

Carne fină de vită servităcu sos și decor

Desert Napoleon

Rucola, baby spanac, castravete, avocado, quinoa, broccoli, dressing de lămâie

Aluat de choux, lapte condensat caramelizat cu cream cheese, alune de pădure, ciocolată neagră. Заварное тесто, карамелизированное сгущённое молоко с крем-сыром, фундук, чёрный шоколад. 85 mdl 200g

Roșii cherry confit, mozzarella Burrata, pesto.

Coppa, parma, salam Napoli, salam Napoli picant, măsline mixte, focaccia.