Roșii proaspete, castraveți, ardei, ceapă roșie, măslineKalamata, feta grecească, oregano și ulei de măslineextravirgin.

Okroșka rece cu somon slab sărat, cartofi, castraveți, ridiche, ou și verdeață proaspătă, servită cu bază răcoritoare și hrean roșu.

Cu hummus, inimi de pui, conopidă și broccoli.

Okroșka cu cartofi fierți, ridiche crocantă, castraveți proaspeți, vită fiartă și șuncă, completată cu ceapă verde și hrean roșu picant.

Gazpacho rece cu creveți rumeniți, avocadoși ridiche crocantă, finisat cu ulei verde aromat.